温情暖冬 快来get这份冬季送酒指南

美食 2018-01-04

进入新的一年,城市里小巷中节日的喜庆气氛满满,这个时间也是亲朋团聚,好友送礼的最佳时候。爱酒的你们,快来get这份冬季送酒指南吧!

图片来源:QHotels

一、香槟

既然是节日,欢庆便是一大主题,适宜用于庆祝的香槟便成了圣诞送礼的首选。如果你觉得香槟过于常见,那不妨送一款同样采用传统方法酿成的卡瓦或是法国传统起泡酒,换换口味。而若是个“渣甜党”,不要犹豫,赶紧给她奉上一款又甜美又新鲜的阿斯蒂莫斯卡托,或是包装精美的甜型普洛赛克,绝对深得人心。

巴黎之花(Champagne Perrier-Jouet)

巴黎之花香槟酒庄创建于1811年,至今已有逾200年的历史。巴黎之花是一座与艺术结缘的香槟酒庄,1902年,时任庄主的亨利·盖利斯委托法国新艺术派大师艾米利·加利为其香槟酒打造一款能反映时代气息的新酒瓶。于是,加利为其制作了刻有鲜翠欲滴的银莲花的酒瓶,酒瓶设计沿用至今。

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巴黎之花香槟酒庄目前在售的共有7款特酿香槟,其中最值得称道的是巴黎之花花样年华年份香槟, 它被认为是巴黎之花香槟酒庄风格的最佳表达,其酿酒葡萄来自酒庄所拥有的六个历史悠久的葡萄园,酒香成熟饱满却不失清新,十分和谐优雅,有“香槟之花”的美誉。

酩悦香槟(Champagne Moet & Chandon)

酩悦香槟是法国最具代表性的香槟品牌之一,也是世界上最大的香槟生产商之一。酩悦香槟由克劳德·酩悦始创于1743年,至今已拥有2个多世纪的历史。

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酩悦香槟旗下最知名的酒款当属唐·培里侬干型香槟。唐·培里侬是一款年份香槟,酿酒葡萄均采自单一年份,这意味着在一些较差的年份里,酒庄会选择不酿造此款香槟。

二、桃红葡萄酒

推荐桃红最大的原因当然是因为貌美味道好,漂亮的外表不仅完美符合节日的喜庆气氛,还可以大大地满足少女心,一举两得,何乐而不为呢?

西班牙桃红葡萄酒(Rosados)

西班牙的桃红葡萄酒其实也很有名,美国著名作家欧内斯特?海明威(Ernest Hemingway)曾经就是西班牙桃红葡萄酒的粉丝。

Rosado是西班牙知名的桃红葡萄酒,此种葡萄酒多数是用丹魄(Tempranillo)和歌海娜(Garnacha)葡萄酿制而成的。

三、红葡萄酒

冬日不妨送一款风味凝练的阿玛罗尼,或是单宁强劲的巴罗洛,也可以来一瓶美国纳帕谷出产的赤霞珠或者西班牙的丹魄。如果钟情于法国葡萄酒,一款老年份的波尔多列级庄葡萄酒也不错哦!

杰卡斯红葡萄酒

杰卡斯相对其他澳洲特色的葡萄酒来说,生产规模很大,推动着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。

今日的杰卡斯,凭借澳大利亚的自然环境,酿造出别具一格的佳酿,使得葡萄酒的品质毫不亚于欧洲传统的旧世界酒。

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